青于蓝

老人疾病

愈吃味愈重 小心味觉退化

2021-09-18

导读:发表在著名的医学期刊《新英格兰杂志》的一篇文章指出,老年人对咸的敏感度要比年轻时降低了11倍,对甜和苦的敏感度降低了7倍,对酸的敏感度降低程度最小,但也有4倍之多。

当她告诉妈妈菜做得太咸时,妈妈却回答没有啊,我吃着刚刚好,再淡的话就没有味道了。妈妈的身体一向很好,前段时间刚做过体检,基本都合格,而前几年妈妈还不喜欢咸食呢。如君奇怪了,莫非人越老口味越重了? 味觉退化 自然而然 如君的妈妈并不是身体出了什么问题,而是味觉退化了。人体感受味道,主要是靠舌头上的味蕾和味觉神经的作用。

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